пароконвектомат для ресторана - An Overview
пароконвектомат для ресторана - An Overview
Blog Article
Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.
Пароконвектоматы предлагают несколько режимов работы, которые позволяют эффективно готовить разные блюда с использованием пара, горячего воздуха.
Главное назначение оборудования состоит в приготовлении крупных партий блюд. С его помощью можно решать следующие задачи: обжаривать, запекать продукты;
Чем пароконвектомат отличается от духового шкафа с конвекцией
Все акции Загружено по api Сплит Системы для камер
Механические системы управления считаются устаревшими и практически не применяются в современных моделях
Пароконвектоматные устройства также различаются по назначению. Профессиональные модели нужны для ресторанов и кафе, где требуется высокая производительность и надежность.
Конвектомат также имеет дополнительные функции, такие как гриль, режимы размораживания и подогрева.
Материал: выберите пароконвектомат с качественным материалом корпуса и камеры, который будет долговечным и устойчивым к коррозии и повреждениям.
Главное преимущество get more info аэрогрилей в возможности готовить практически без масла, снижая количество калорий и исключая вредные канцерогены. В то же время в аэрогриле готовая here еда получается сочной и с хрустящей корочкой.
Если вам не нужно столько функциональности, есть хороший вариант — конвекционная печь. Главное отличие конвекционной печи от пароконвектомата заключается в отсутствии автоматической системы генерации пара.
Для приготовления различных блюд необходимо правильно настроить режим работы пароконвектомата, выбрать температуру и время готовки.
И такое оборудование стало настоящей революцией, сделало приготовление get more info эффективным, быстрым и удобным. Повара получили возможность готовить сразу и много еды, экономить воду и снижать расход энергии (электричества или газа).
Также к числу минусов следует отнести создаваемый уровень шума при работе вентиляторов, которые функционируют намного громче, чем аналогичные детали обычной плиты.